Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon

Каберне Совиньон – наверное самый известный в мире сорт черного винограда, из которого производят красное вино. Он снискала любовь и энологов, и профессионалов, и, что наиболее важно, простых потребителей. Отличается удивительной пластичностью и адаптивностью практически к различным условиям выращивания. При этом, этот удивительный сорт способен по разному раскрываться в каждом терруаре даруя великолепные, яркие и полнотелые вина.

Виноградник сорта Каберене Совиньон уже в полной мере сформированный. Возраст созы - 12 лет.

Особенностью производства вина является холодная мацерация при T° 8-10 °С. В этом процессе происходит насыщение вина особенно яркой ароматикой и цветом. Весь сложный процесс становления красных вин длится в течении года.

Вкус полнотелый, сдержанный с приятной танинностью. Аромат сложный, с яркими нотами черной смородины, табака и кедра.

Богатый вкус и высокое содержание танинов в Каберне Совиньон идеально сочетаются с сочным жареным мясом, острыми соусами, блюдами с насыщенным вкусом и зрелыми сырами.

  • Varietal
  • Каберне Совиньон
  • Alcohol content
  • 13,5%
  • Year
750 ь

Попробуйте сами!

В «Калос Лимен» теперь создаются замечательные вина, хранящие частичку высокой древнегреческой культуры. В них нет резкости, спиртового вкуса, характерного для ординарной продукции, выпускаемой промышленным способом. Это благородные, мягкие сорта с долгим и приятным послевкусием.

Подпишитесь на новости о нашем вине