Белое вино Chardonnay, от "Kalos Limen"
Chardonnay
Chardonnay

Шардоне – безусловный король былых сортов винограда. Это удивительное растение выращивают в спартанских условиях, на самых скудных, бесплодных и щебнистых почвах и при этом получают умеренный урожай.

Нежное и хрупкое вино завоевало любовь потребителей по всему миру, покоряя своей разнообразностью и многогранностью. Шардоне производится в широком диапазоне стилей от простого до игристого и богатых, насыщенных вин, выдержанных в дубе.

Наше виноград Шардоне выращивается на 7-летних лозах.

Технология производства вина включает следующие этапы:

  • Приемка винограда, гребнеотделение, охлаждение до T° 10 C. Прессование.
  • Помещение сусла на 24 часа в емкость для выпадения осадка. Далеее сусло перекачиваем в ферментатор, выставляем T°10-14 °С. Добавляем дрожжи.
  • Брожение длится 20-30 дней.
  • Обязательный контроль на всех этапах производства вина.

Сорт обладает цветочно-фруктовым вкусом с ярко выраженной минеральностью.

Вино прекрасно сочетается с сырами типа Бри, морепродуктами, овощными пирогами. Искристые и минеральные ароматы жаждут хрустящих, нежных и изысканных блюд.

  • Varietal
  • Chardonnay.
  • Alcohol content
  • 13,5%
  • Year
  • 2020
750 ь
  • Крымское белое вино Шардоне
Акция нового урожая Октябрь 20

Полезное приобретение в октябре! При покупке двух бутылок вина «Калос Лимен» – фирменный штопор в подарок!

Попробуйте сами!

В «Калос Лимен» теперь создаются замечательные вина, хранящие частичку высокой древнегреческой культуры. В них нет резкости, спиртового вкуса, характерного для ординарной продукции, выпускаемой промышленным способом. Это благородные, мягкие сорта с долгим и приятным послевкусием.

Подпишитесь на новости о нашем вине