История происхождение сорта Chardonnay
Chardonnay это один из самых популярных сортов белого винограда.
Шардоне – безусловный король былых сортов винограда. Это удивительное растение выращивают в спартанских условиях, на самых скудных, бесплодных и щебнистых почвах и при этом получают умеренный урожай.
Нежное и хрупкое вино завоевало любовь потребителей по всему миру, покоряя своей разнообразностью и многогранностью. Шардоне производится в широком диапазоне стилей от простого до игристого и богатых, насыщенных вин, выдержанных в дубе.
Наше виноград Шардоне выращивается на 7-летних лозах.
Технология производства вина включает следующие этапы:
Сорт обладает цветочно-фруктовым вкусом с ярко выраженной минеральностью.
Вино прекрасно сочетается с сырами типа Бри, морепродуктами, овощными пирогами. Искристые и минеральные ароматы жаждут хрустящих, нежных и изысканных блюд.
Chardonnay это один из самых популярных сортов белого винограда.
В «Калос Лимен» теперь создаются замечательные вина, хранящие частичку высокой древнегреческой культуры. В них нет резкости, спиртового вкуса, характерного для ординарной продукции, выпускаемой промышленным способом. Это благородные, мягкие сорта с долгим и приятным послевкусием.
