Эти вина сейчас на слуху. И неспроста. Олицетворяют собой лучшие мгновенья юности – легкость, игривость, яркость и воздушность. Как первая хрупкая влюблённость или встреча рассвета на безлюдном морском берегу… Как медленный танец под звуки плачущей скрипки… Как ветер, срывающий лепестки цветущих яблонь и приносящий аромат первых жарких летних дней и веру в то, что впереди самое лучшее…
Наше Розе такое… Увлекает, покоряет, и вы незаметно оказываетесь очарованы удивительным букетом из легких ароматов сладкого перца, черной смородины, вишневого джема и далее ведет в замечательное путешествие по вкусу, сочетающим ягодные, сливочные и тона. Оно хрустящее, освежающее и достаточно легко пьется для дневного пикника.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон. Винограднику 13 лет. Розовое вино производим по технологии белых вин. Собираем виноград чуть раньше, чем обычно, для того, чтоб была меньшая сахаристость и больше свежести.
Рекомендуем его подавать охлажденными. Оно прекрасно сочетается практически со всем - от блюд приготовленных на гриле, рыбы до легких сыров и фруктов.
2020 год принес молодой винодельческой фирме «Калос-Лимен» известность в кругу профессиональных винных критиков и рестораторов. Продукция крымской торговой марки была представлена компанией КФХ «Таврида» на IX Международной выставке сегмента HoReCa «РестоОтельМаркет», прошедшей в Ялте с 12 по 14 марта.
В «Калос Лимен» теперь создаются замечательные вина, хранящие частичку высокой древнегреческой культуры. В них нет резкости, спиртового вкуса, характерного для ординарной продукции, выпускаемой промышленным способом. Это благородные, мягкие сорта с долгим и приятным послевкусием.
