Blanc de Merlot Van Gogh

2500 ₽

Сухое белое. Год урожая 2024

Мерло -100%

Ручной сбор, охлаждение винограда, прессование (забираем самотек 35-40%) Осветление , брожение 14-16 градусов, затем выдержка на тонком осадке.

Аромат очень утонченный, с оттенками летних фруктов, изобилием горных трав и легкой цитрусовостью.

Вкус сбалансированный и освежающий с преобладанием сочного киви, крыжовника, красных яблок и сладковато-ягодным послевкусием.

13,4

Собственный виноград

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ:

Эти сочетания помогут раскрыть вкус Blanc de Merlot и создадут приятное гастрономическое впечатление.

Легкие блюда из креветок, мидий или рыбы, такие как филе дорадо или трески, идеально сочетаются с освежающей кислотностью вина.
Свежие летние салаты с цитрусовыми соусами или с добавлением фруктов, например, салат из арбуза и феты, также будут гармонировать с ароматом вина.
Блюда из курицы или индейки, запеченные с травами и лимоном, подчеркнут фруктовые ноты красного яблока и крыжовника.
Ассорти из грильованных овощей (перец, кабачки, баклажаны) с добавлением оливкового масла и свежих трав отлично подойдут к этому вину.
Легкие сыры, такие как козий сыр или фета, а также мягкие сырные закуски с медом и орехами.

Похожие товары