Мы производим вино с заботой о наших клиентах
Адрес:
296423, Республика Крым, Черноморский р-н, пос. Низовка, ул. Зелёная, д. 15.
E-mail:
info@kalos-limen.ru
Cabernet Franc.Cabernet Sauvignon Galin Milkov
2200 ₽
Сухое красное. Год урожая 2022
Каберне Фран - 60%
Каберне Совиньон - 40%
Ручной сбор. Холодная мацерация в течении 5 дней
Раздельное брожение при температуре 28 градусов
Постферментация в районе 4-х дней при температуре 25 градусов.
Выдержка в стали 18 месяцев
Ароматика вина представлена ярко выраженными нотами малины, черной смородины, фиалки, графита с дополненными тонами кожи, зеленого перца и чили.
Во вкусе вино очень яркое с умеренной танинностью, обволакивающей кислотностью и тонким послевкусием красных и черных ягод, какао, пряностей.
Алкоголь 12,6%
Виноградники на границе между Севостопольским и Бахчисорайским районом.
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ:
Отлично сочетается с твердыми сырами с длительной выдержкой, теплыми салатами, мясными паштетами, ягненком и мраморной говядиной, а также рядом десертов с темным шоколадом.
