Мы производим вино с заботой о наших клиентах
Адрес:
296423, Республика Крым, Черноморский р-н, пос. Низовка, ул. Зелёная, д. 15.
E-mail:
info@kalos-limen.ru
Cabernet Sauvignon Vindemiatrix
990 ₽
Сухое красное. Год урожая 2023
100% Каберне Совиньон
В аромате доминируют тона красных ягод, лакрицы, а также ноты вяленной вишни и фиалки.
Вкус утонченный, с ярко- выраженным танином и характерной кислотностью, послевкусие длительное ягодно-пряное.
12,6%
Крым, Черноморское
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ:
Идеальное гастрономическое сочетание для вина с его яркими танинами, кислотностью и ягодно-пряным профилем станут насыщенные жирные блюда: классическое каре ягненка с розмарином или стейк рибай с перечным соусом, где жир мяса смягчит танины, а пряности подхватят ноты лакрицы и вишни в вине; не менее гармонична утиная грудка с вишневым соусом, которая усилит фруктовые акценты, а в качестве сырной пары лучше выбрать выдержанные твердые сыры типа Чеддера или Пармиджано, чья солоноватость составит прекрасный контраст с фруктовой насыщенностью вина.
