Мы производим вино с заботой о наших клиентах
Адрес:
296423, Республика Крым, Черноморский р-н, пос. Низовка, ул. Зелёная, д. 15.
E-mail:
info@kalos-limen.ru
Tarpan Aethon
1500 ₽
Красное сухое. Год урожая 2023
Мальбек - 25% Каберне Фран - 25% Санджовезе - 25% Сира - 25%
Совместное брожение - сепаж. Выдержка 18 месяцев в стальных емкостях.
В вине доминируют насыщенные ноты черных ягод и сливы, характерные для Мальбека, которые сочетаются с пряными и травянистыми оттенками Каберне Фран. Санджовезе добавляет свежую кислотность и фруктовые ноты вишни, а Сира привносит легкие намеки на специи и черный перец.
Мощное, но сбалансированное вино с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Алкоголь 12,9%
Виноградники - Крым, Черноморское, Судак
Гармоничный купаж предлагает богатый и многослойный вкусовой профиль, который впечатляет своей сложностью и балансом.
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЕ:
Прекрасно подойдёт таким блюдам как:
1. Тушеная ягнятина с розмарином: Богатый вкус ягнятины прекрасно дополняется пряными нотами и фруктовой свежестью вина, создавая гармоничное сочетание.
2. Пицца с прошутто и рукколой:Кислотность Санджовезе и фруктовые ароматы отлично подчеркивают вкус нежного прошутто и пикантной рукколы.
3. Говяжий бургер с карамелизированным луком: Мясистость и насыщенный вкус бургера идеально сочетаются с бархатистыми танинами и сложностью вкуса вина.
4. Тальятелле с грибами и трюфельным маслом: Грибные ароматы и легкие специи вина создают изысканный дуэт с трюфельным маслом, делая блюдо еще более насыщенным.
Этот купаж станет великолепным дополнением к любому ужину, подчеркивая его изысканность и создавая незабываемые впечатления.
