Мы производим вино с заботой о наших клиентах
Адрес:
296423, Республика Крым, Черноморский р-н, пос. Низовка, ул. Зелёная, д. 15.
E-mail:
info@kalos-limen.ru
Tarpan Alastor 375мл
850 ₽
Красное сухое. Год урожая 2023
Каберне Фран - 51% Каберне Совиньон - 34% Сира - 15%
Холодная мацерация на протяжении 5 дней. Раздельное брожение при контролируемых температурах 26-28С. Выдержка на осадке 18 мес. с регулярным батонажем.
Вино сочетает в себе яркие фруктовые ноты спелой черной смородины и вишни, которые плавно переходят в пряные акценты с легким намеком на шоколад и специи.
Структура вина бархатистая и округлая, что придаёт ему элегантность и гармонию. Вино станет настоящим открытием для любителей глубины и сложности, приглашая насладиться каждым моментом.
Алкоголь 13,3%
Виноградники - Крым, Черноморское, Судак
Рекомендации к подаче:
- Стейк с розмарином и чесноком— насыщенное мясо прекрасно гармонирует с фруктовыми и пряными нотами вина, создавая идеальный баланс.
- Лосось на гриле с соусом терияки — сладковатые и соленые ноты рыбы подчеркнут глубину и округлость вина.
- Пасту с мясным рагу— насыщенное блюдо с томатным соусом и пряностями создаст прекрасную пару к комплексному вкусу вина.
- Сыры с плесенью и грецкие орехи — пикантные и сливочные ноты сыра прекрасно дополнят фруктовые акценты вина, создавая уникальное гастрономическое сочетание.
